Chè tân cương là một loại đặc sản nổi tiếng của Việt Nam từ lâu đời, trước đây vào năm 1918 ông đội Năm đã lấy giống chè của Phú Thọ và về trồng tại Tân Cương, Xã Tân Cương trước đây trực thuộc huyện đại từ, nhưng sau đó Tp Thái Nguyên đã lấy về và giờ đây trực thuộc thành phố Thái nguyên. Xã Tân Cương gồm 3 xã như Tân Cương , Phúc Trìu và Phúc Xuân. Diện tích trồng chè tân cương thái nguyên hiện khoảng 450 ha

Nhờ vào thổ nhưỡng có chứa nguyên tố vi sinh , đất có độ PH từ 5,5 đến 7 ( đất hơi chua ) và điều kiện tự nhiên làm cho chè tân cương có một hương vị thơm ngon hiếm vùng chè nào của tỉnh thái nguyên nói riêng hay cả nước nói chung có được

Nhờ các cấp lãnh đạo của tỉnh quan tâm chỉ đạo sâu sắc, Chè tân cương đã được đăng kí bảo hộ chỉ dẫn địa lý năm 2007, và vừa qua thì chè thái nguyên cũng được đăng kí bảo hộ, tạo thế vững mạnh cho chè tân cương thái nguyên cạnh tranh với các cường quốc chè trong khu vực

Chè tân cương có nhiều mức giá bán khác nhau, do thơm  ngon và nổi tiếng hơn các vùng chè trong tỉnh nên giá chè tân cương bán cũng cao nhất, vào vụ trong năm giá chè ngon rơi vào khoảng 200 000 vnđ/1kg chở lên. Còn vào dịp cuối năm nhu cầu tăng mạnh làm chè tân cương đắt hơn khoảng từ 30 000 vnđ/1kg chở lên

Hoạt động quảng bá chè tân cương thái nguyên và chè thái nguyên nói riêng với bạn bè quốc tế cũng được ban chỉ đạo thành phố đặc biệt quan tâm, cứ 2 năm 1 lần, tổ chức Festival chè thái nguyên rất sôi động, thu hút hàng ngàn du khách, thực khách, các công ty đối tác nước ngoài tham quan thưởng chè và đặc biệt đây là cơ hội rất lớn ngoài quảng bá hình ảnh chất lượng chè thái nguyên trong nước, còn là cơ hội cho các doanh nghiệp của tỉnh tìm kiếm các đối tác nhập khẩu chè thái nguyên nước ngoài

Rất vinh dự là vừa qua chè thái nguyên đã lọt top 8 ẩm thực Châu Á. Trao đổi với ông Nguyễn Thành Hưng - giám đốc công ty Tân Cương Xanh cho biết :

Festival chè thái nguyên hay các hoạt động quảng bá hình ảnh chè tân cương thái nguyên là đặc biệt quan trọng, cần thiết nhằm quảng bá hình ảnh sản phẩm chè thái nguyên, đây là cơ hội và cũng là thách thức với các doanh nghiệp xuất khẩu chè như chúng tôi, chúng tôi chú trọng xuất khẩu thành phẩm chè thái nguyên , nhằm quảng bá hình ảnh chè tân cương thái nguyên đi toàn thế giới, với thương hiệu Tân Cương Xanh , ban lãnh đạo cùng tập thể cán bộ công nhân viên luôn phấn đấu đưa chè thái nguyên thương hiệu Tân Cương Xanh quảng bá khắp thế giới

Trân trọng