Trà sen tây hồ hảo hạng nhất, người ta phải lấy Sen từ khi còn sáng sớm bởi lúc đó hương thơm vẫn chưa bay đi nhiều.
Thuận theo đồng hồ sinh học của loài Sen, cứ 5h-7h là Sen mở búp để thu lấy cái tinh túy của đất trời, vì thế chỉ có thể hái Sen ướp trà trong khoảng thời gian này.
Ngay từ sáng sớm tinh mơ, những người hái Sen đã hối hả chống thuyền đi hái.
Công việc hái Sen còn phụ thuộc ít nhiều vào thiên nhiên, nếu trời mưa buổi sớm thì coi như lứa Sen nở trong ngày đó sẽ không cho chất lượng tốt nhất nữa vì nước mưa rơi vào sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của hương thơm trong bông Sen.
Thêm nữa, vào những ngày nắng ráo, Sen tỏa hương thơm hơn nhiều so với ngày u ám nhiều mây.
Sản phẩm trà thái nguyên ướp sen Tân Cương Xanh trên sóng VTC6
