Tân Cương Xanh là địa chỉ bán chè từ lâu đã quen thuộc với nhiều khách hàng, những showroom như 42 Tây Sơn, Đống Đa, HN;  288 Khâm Thiên, Đống Đa, HN;  32A Tôn Đức Thắng, Đống Đa, HN;  số 2 Ngõ 31/26 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, HN là địa chỉ mua chè tin cậy gần gũi với người Hà Nội mỗi khi chọn chè để uống hoặc làm quà biếu. Hiện tại Tân Cương Xanh có hai dòng sản phẩm chè là: Chè Tân Cương Thái Nguyên và Chè Ô Long. Có rất nhiều khách hàng lần đầu đến mua chè có thắc mắc nên chọn loại chè nào, và sự khác nhau giữa 2 loại chè này. Dưới đây Tân Cương Xanh có bài viết giúp khách hàng phân biệt sự khác nhau của 2 loại chè này. Sự khác biệt cơ bản nhất của trà Ô Long và trà Thái Nguyên là ở nguồn gốc , hình thức và hương vị.

1: Về Nguồn gốc:

Trà Ô Long là một loại trà bắt nguồn từ Đài Loan, Trung Quốc, hiện nay được trồng và sản xuất ở một số tỉnh ở Việt Nam, đặc biệt là Lâm Đồng

Chè thái nguyên là loại trà thuần Việt, được trồng, chế biến và sản xuất tại Thái Nguyên- địa danh được coi là “đệ nhất danh trà” của Việt Nam.

2: Hình thức:

Trà Ô Long được chế biến từ những búp trà, qua quá trình chế biến phơi héo, lên men nhiều lần và được vo thành những viên nhỏ như đầu ngón tay.

Trà Tân Cương Thái Nguyên được chế biến từ những búp trà non trồng tại Tân Cương Thái Nguyên, sau quá trình sao chế những nõn trà non có cảnh nhỏ, mảnh và dài như lưỡi câu với màu xanh mốc đặc trưng.

3: Hương vị:

Trà Ô Long có hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu, thoang thoảng mùi thơm của trái cây, có vị chát dịu nhẹ, ngọt hậu. Trà Ô Long thích hợp với những người mới uống trà hoặc những ai quen uống trà “nhẹ”. 

Trà Thái Nguyên có hương thơm cốm non thuần khiết của trà, đặc biệt là vị “tiền chát hậu ngọt” đặc trưng. Cái vị chát của trà Thái Nguyên đậm hơn so với Ô Long, cái ngọt hậu của trà Thái Nguyên cũng sâu hơn, lắng đọng hơn. Đối với người sành trà hay uống trà lâu năm thì trà Thái Nguyên luôn là ưu tiên hàng đầu.

Trà Thái Nguyên là loại trà truyền thống lâu đời của Việt Nam, được trồng và chế biến thủ công tại Thái Nguyên từ hàng trăm năm trước. Với những người sành trà, đặc biệt là người miền Bắc thì trà Thái Nguyên thường là lựa chọn được ưu tiên. Trà Ô Long mặc dù không phải là giống trà xuất phát từ Việt Nam nhưng cũng được nhiều người thưởng trà trong nước ưa chuộng, vị trà không quá đậm, chỉ chát dịu, ngọt hậu thanh thanh lưu luyến vị giác.

Mỗi loại trà đem đến cho người thưởng thức một hương vị riêng, chinh phục người thưởng trà bằng những đặc điểm khác nhau. Vì thế, khách hàng có thể uống thử cả 2 loại trà sau đó sẽ chọn cho mình vị trà phù hợp yêu thích, và đã là người mê trà thì hẳn loại trà nào cũng là sự lựa chọn thú vị.