Là một người con sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Tây Hồ. Vùng đất giàu vẻ đẹp văn hóa lịch sử. Với vẻ lãng mạn, thơ mộng hiếm thấy, đi cùng với những nét đẹp văn hóa ngàn năm, vùng đất Tây Hồ không chỉ là nơi các thi nhân mặc khách bao đời chiêm ngưỡng, mà đã sớm trở thành miền đất hứa quy tụ lối sống tinh hoa bậc nhất của giới thượng lưu Hà Thành. 

Trong tâm thức của mỗi người dân Thủ đô ngàn năm văn hiến, không ai là không biết đến vùng đất Tây Hồ với những giá trị văn hóa lịch sử đặc sắc, được mệnh danh là mảnh đất “rồng thiêng hội tụ”. Đến với Tây Hồ, cảm giác yên bình tràn ngập trong tâm trí không chỉ bởi khung cảnh nên thơ nơi hồ nước phẳng lặng mà còn bởi những nét trầm mặc hoà mình trong những ao sen Tây Hồ… Đặc biệt là thứ thức uống có từ ngàn đời nay là cây chè. Bằng những cánh trà mạn đó, Công ty TNHH Tân Cương Xanh đã nghĩ ra cách thức sao ướp với những bông sen vùng Hồ Tây để tạo nên một thượng phẩm đặc biệt có tên gọi là: “Trà Đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên - Tinh Hoa Trà Việt”, trở thành một tinh thần đặc trưng của văn hóa trà Việt Nam, mang trong đó nhiều triết lý lịch sử và lòng kính trọng.

Trà Đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên không phải tự nhiên mà vang danh, ngoài sự cầu kỳ trong cách chế biến, còn kể đến công thức mật truyền trải qua nhiều thế hệ nghệ nhân trà, trên mảnh đất rồng thiêng Thăng Long với hơn ngàn năm văn hiến… Trà sen là loại trà cao cấp như búp tôm, trà móc câu cao cấp… của Tân Cương Xanh được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap, thu hái thủ công một tôm vào những buổi sáng sớm mai khi còn ngậm hơi sương, sao sấy, lên hương bằng nguồn nhiệt truyền thống.

Hoa sen của Tân Cương Xanh là giống sen Bách Diệp trăm cánh được trồng ở Hồ Tây. Sau khi ướp xong thì hương thơm của sen quyện vào từng búp trà, trà sen khi pha có hương thơm ngọt ngào, thanh mát, có vị chát dịu và hậu ngọt sâu khiến cho người thưởng thức lưu luyến và nhớ mãi. Sen Hồ Tây quý một phần nhờ vào đặc điểm thổ nhưỡng với lớp bùn đất màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng, phần nữa nhờ Hồ Tây là một vùng thủy thổ nghìn năm rất linh thiêng. Có lẽ, chính vì thế mà sen Tây Hồ hấp thu rất nhiều linh khí của đất trời, nên đặc trưng hơn hẳn vùng khác. Tính trung bình, đến cả ngàn bông sen mới cho đủ lượng gạo sen để ướp một một cân trà.

Chính vì vậy trà đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên của Tân Cương Xanh đặc biệt là thế. Trà khi pha, nước trà trong veo, có màu xanh nhạt hoặc pha ánh vàng. Hương trà bay lên nhận rõ được mùi hoa sen tươi. Nhấp vào miệng, thấy được vị ngọt, lưu luyến dư vị ngọt hậu, hương thơm của hoa sen thoang thoảng đọng trong khoang miệng, khoang mũi. Uống lượng vừa đủ, đúng cách trà sen mỗi ngày có tác dụng an thần, dễ ngủ, giúp chúng ta có giấc ngủ sâu hơn, xua tan cảm giác mệt mỏi, giúp tinh thần sảng khoái. Không những vậy uống trà sen còn giúp chúng ta giảm lượng Cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đặc biệt tốt cho sức khỏe người già, người mắc bệnh tim mạch. Uống trà sen mỗi ngày tốt cho răng miệng, phòng chống dị ứng, hạn chế hấp thu các chất béo vào trong cơ thể, giảm cân hiệu quả…

Trong văn hóa thưởng trà của người Việt thường lưu truyền với nhau câu nói như này: “Nhất Nước – Nhì Trà – Tam Pha – Tứ Ấm – Ngũ Trạch – Lục Nhạc”. Chính vì vậy một tách trà ngon thì nguyên liệu trà cũng phải cực kỳ chất lượng, và đây cũng là sản phẩm mà Công ty TNHH Tân Cương Xanh muốn giới thiệu cho quý khán giả: “Trà Đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên” – Doanh nghiệp 3 năm nhận cúp vàng thương hiệu uy tín, và có đầy đủ giấy chứng nhận ISO 22000, VietGap, FDA, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Tỉnh năm 2023, phiếu kết quả thử nghiệm và chỉ dẫn địa lý…
Với sự cầu kì, độc đáo của sản phẩm, cùng với thiết kế sang trọng, trà đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên vừa gìn giữ được nét văn hoá đặc trưng của vùng trà đặc sản Thái Nguyên, vừa nâng cao được giá trị sản phẩm trà ướp hoa sen, vừa quảng bá được mãnh mẽ hơn với thế giới về sản phẩm “trà Việt Nam thượng hạng”.

Video sản xuất trà sen Ngọc Tỉnh Liên tại nhà máy Tân Cương Xanh