Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên là một trong những loại trà quen thuộc đối với người Việt. Không chỉ đơn thuần là thức uống với hương vị thơm ngon, đậm đà, Trà đinh Tân Cương còn được biết đến như một loại dược liệu có lợi cho sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ các thông tin hữu ích về loại trà này

Thưởng thức hương vị trà đinh Tân Cương Thái Nguyên thơm ngon, đậm đà

Tên gọi trà đinh Tân Cương Thái Nguyên xuất hiện thế nào?

Tên gọi trà đinh Tân Cương xuất hiện từ rất lâu, từ khoảng thế kỷ 19, do một cụ già tên Thiệt ở làng Tân Cương, Thái Nguyên tìm ra và được trồng đến ngày nay. Hiện nay đã có biết bao thế hệ người dân Tân Cương tiếp nối nghề truyền thống, giữ gìn hương vị trà đinh Tân Cương Thái Nguyên

Song song đó, Thái Nguyên là địa phương có diện tích trồng trà lớn nhất cả nước, trong đó chủ yếu là trà được trồng ở Tân Cương. Với diện tích trồng và sản lượng thu hoạch không ngừng gia tăng, trà đinh Tân Cương Thái Nguyên cũng có thị phần và thương hiệu nổi tiếng. Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên tự hào là sản vật trà đẳng cấp bậc nhất tại Việt Nam

Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên tự hào là sản vật trà đẳng cấp bậc nhất
tại Việt Nam

Quy trình sản xuất ra trà đinh Tân Cương Thái Nguyên

Với điều kiện thổ nhưỡng là địa hình trung du, độ ẩm và nhiệt độ lý tưởng, sự màu mỡ của đất feralit...đã góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà của trà đinh Tân Cương Thái Nguyên. Đồng thời, loại trà này còn ngon nhờ quy trình chế biến công phu. Người dân ở Tân Cương trồng loại trà đặc sản của quê hương mình chủ yếu bằng phương pháp thủ công và truyền các bí quyết chế biến cho nhau. Họ thường thu hái trà bằng tay và thu hoạch các búp trà non. Sau khi thu hoạch, các búp trà non được phân loại, để dễ chọn ra loại trà thượng hạng.

Trà đinh Tân Cương được làm héo bằng cách phơi trên nong tre. Kế đến là công đoạn xào trà sao cho hơi nước thoát ra ở mức vừa phải và đem đi vò khéo léo vừa làm xoăn lá trà mà không bị dập. Cuối cùng là sao trà và cho ra thành phẩm trà đinh Tân Cương Thái Nguyên.

Trên đây là các thông tin khá chi tiết về trà đinh Tân Cương. Hy vọng rằng đây là những điều hữu ích nhất mà các bạn đang cần tìm hiểu. Để biết thêm chi tiết thì các bạn có thể truy cập website chuỗi cửa hàng bán chè thái nguyên toàn quốc của công ty Tân Cương Xanh chúng tôi tại 

https://tancuongxanh.com/