Chè Thái Nguyên, một cây công nghiệp mang lại nguồn lợi kinh tế lớn cho Việt Nam nói chung và tỉnh Thái Nguyên nói riêng. Không chỉ có vậy, đây còn là loại cây mang đến niềm tự hào cho chính người dân nước Việt. Vậy nguồn gốc chè Thái Nguyên có từ đâu? Câu hỏi này là sự tò mò mà nhiều người muốn quan tâm. Vậy hãy cùng chúng tôi khám phá điều này qua bài viết dưới đây các bạn nhé!

Nguồn gốc chè Thái Nguyên.

Thực chất, nếu muốn hỏi lịch sử về cây chè Thái Nguyên có từ bao giờ thì có lẽ không ai có thể nhớ nổi. Người dân nơi đây chỉ nhớ được thời điểm mà loại cây này mang về vùng đất Thái Nguyên này để trồng. Địa danh ghi nhận sự xuất hiện của cây chè ở vùng đất Thái Nguyên lâu đời nhất chính là: Tân Cương, Minh Lập, Trại Cài, Khe Cốc, La Bằng, Tức Tranh…

Nguồn gốc chè Thái Nguyên

Từ khi xuất hiện ở vùng đất này, cây chè đã mang được nét đặc trưng riêng và là nguồn sống của người dân nơi đây. Nói một cách chính xác thì cây chè Thái Nguyên có nguồn gốc từ vùng đất Phú Thọ. Người được coi là ông tổ của loại cây này chính là Đội Năm. Ông đã mang cây giống từ Phú Thọ về vùng đất Tân Cương để trồng. 

Khi cây chè đã có ở nước ta từ rất lâu, chính là vùng đất “Tổ” nhưng chỉ khi đến vùng đất Thái Nguyên thì loại cây này mới được tôn vinh thành Đề nhất danh trà. Cây chè có tuổi đời cao nhất là gần 90 tuổi và đang được trồng tại Tân Cương. 

Cây chè tại Thái Nguyên có thế mạnh gì?

Khi chúng ta biết được nguồn gốc chè Thái Nguyên thì lại xuất hiện một câu hỏi nữa được đặt ra là cây chè tại Thái Nguyên có thế mạnh gì mà trở thành Đệ nhất trà? Chính xác thì cây chè được mang về vùng đất này đã gặp thiên thời, địa lợi và nhân hòa. Cụ thể, mảnh đất này có điều kiện khí hậu và thiên nhiên rất thuận lợi để cây chè phát triển. 

Thế mạnh của cây chè tại Thái Nguyên

Loại cây này lại rất phù hợp với đất feralit màu vàng. Đất có chứa 1 lớp phù sa cổ, được nuôi dưỡng bởi dòng sông Công và hồ Núi Cốc. Đây là điều đặc biệt làm nên chất chè rất riêng cho vùng đất nơi đây. 

Nói nói về lịch sử trà của Thái Nguyên thì chúng gắn liền mật thiết với lịch sử phát triển của giống trà tại Việt Nam. Theo các ghi chép lịch sử thì năm 1882, người Việt Nam trồng chè bằng hình thức hộ gia đình và trồng rừng. 

Giai đoạn từ 1882 đến 1945, xuất hiện nhiều đồn trà lớn tư bản kiểu Pháp. Tại đây đã áp dụng nhiều công nghệ, thiết bị hiện đại. Đồng nghĩa với đó là người dân Thái Nguyên cũng sản xuất trà theo doanh điền và hộ gia đình. 

Tính đến năm 2002, tổng diện tích trồng trà trên cả nước đã đạt tới 108.000 ha, trong đó có tới 87.000 ha là diện tích kinh doanh. Sản lượng trà ở thời điểm này cũng đạt  98.000 ngàn tấn và có tới 72.000 ngàn tấn để xuất khẩu. 

Riêng tỉnh Thái Nguyên năm 2009 chiếm diện tích là 17.500ha, sản lượng là 140 ngàn tấn. Một con số đã khẳng định rõ tiềm năng và thế mạnh của vùng trà Thái Nguyên đúng không các bạn? 

Chè Thái Nguyên, vì sao được gọi là Đệ Nhất Danh Trà?

Nói đến Đệ Nhất Danh Trà thì không một vùng đất nào xứng tầm như vùng đất Thái Nguyên. Sư ví von này không chỉ tương xứng về mặt kinh tế mà còn tương xứng với cả tinh thần và bản sắc của người dân nơi đây. 

Để có danh xưng này, chè Thái Nguyên phải được thẩm định và đánh giá dựa trên yếu tố chuyên môn. Chè Thái Nguyên được hội tụ bởi nhiều yếu tố. Cụ thể như:

Thứ nhất: Về giá trị lịch sử.

Đối với tất cả các vùng trà trên cả nước sẽ không có nơi nào trải qua 1 quá trình hình thành và phát triển lâu đời như vùng đất Thái Nguyên. Thương hiệu trà Thái Nguyên đã được xây dựng từ đầu những năm của thế kỷ 19.

Chè Thái Nguyên, Đệ Nhất Danh Trà

Qua nhiều thăng trầm của lịch sử, vùng chè nơi đây vẫn phát triển và giữ được vị thế nhất định trong lòng người dân Việt. Hơn thế nữa, tất cả các sự kiện văn hóa của người dân nơi đây đều gắn liền với chè. Chính xác, chè Thái Nguyên đã khẳng định được sự quan trọng của mình. 

Thứ hai: Về mặt chất lượng của chè.

Nếu nói về mặt chất lượng thì không loại trà nào ở Việt Nam có chất lượng tốt như vùng đất Thái Nguyên. Cùng với sự hình thành và phát triển, chè Thái Nguyên thực sự tương xứng với tiềm năng và vị thế của vùng. Đây đã thực sự trở thành một ngành nghề mũi nhọn của tỉnh Thái Nguyên nói riêng và Việt Nam nói chung. 

Thứ ba: Vùng đất có nhiều nghệ nhân và làng nghề làm chè. 

Làng nghề làm trà và các nghệ nhân nơi đây có kinh nghiệm lâu năm. Cuộc sống của họ từ khi sinh ra đã gắn liền với cây chè từ thời ông cha cho đến các thế hệ sau. Không chỉ có vậy, các nghệ nhân hay các làng trà có kỹ thuật tốt, tay nghề cao và cơ sở vật chất, trang thiết bị bài bản. 

Yếu tố quan trọng hơn là điều kiện thiên nhiên, thổ nhưỡng tại đây lại rất phù hợp để cây chè phát triển. Chè Thái Nguyên có hương vị đặc biệt và khác hẳn với các vùng đất trồng chè khác tại Việt Nam. 

Nguồn gốc chè Thái Nguyên thực sự xứng tầm với danh hiệu Đệ Nhất Danh Trà ở Việt Nam đúng không các bạn? Bạn viết trên đã đủ tư liệu để chúng ta khẳng định chính xác được điều này các bạn nhé!