Nếu Trung Quốc có trà olong là loại trà truyền thống và như là một loại đặc sản thì Chè thái nguyên ngon là trà truyền thống của Việt Nam. Chè thái nguyên ngon được làm từ lá của cây trà xanh trồng ở vùng Tân Cương Thái Nguyên đã tạo nên sự khác biệt về hương vị và màu của trà Chè thái nguyên ngon so với các loại trà khác, sự khác biệt đó là do cách các lá Chè thái nguyên ngon được chế biến đặc biệt. Tất cả các lá Chè thái nguyên ngon đều chứa enzym, trong quá trình chế biến chè thái nguyên ngon sẽ xảy ra các các phản ứng hóa học đối với các enzym này, đây được gọi là quá trình oxy hóa, sẽ biến lá trà từ màu xanh chuyển sang màu đen, chính quá trình oxy hóa trong khi chế biến này làm cho trà thái nguyên ngon có mùi vị và màu sắc rất riêng biệt, cả từ cánh chè khô đến nước trà sau khi pha. 

Trà chè thái nguyên ngon được chứng minh là kích hoạt enzym giải độc bên trong cơ thể ngăn ngừa sự phát triển của khối u, và có sự liên hệ giữa việc phòng chống ung thư, hoạt chất polyphenol trong trà xanh có thể làm giảm các loại protein gây sự tăng trưởng tế bào khối u. chè thái nguyên ngon có nhiều lợi ích cho cơ thể và ngày càng trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người. chè thái nguyên ngon không chỉ giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm mà còn giữ tâm trí và tinh thần thoải mái, đặc biệt nếu uống chè thái nguyên ngon vào buổi sáng. Uống chè thái nguyên ngon vào buổi sáng giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cường sinh lực, hệ miễn dịch, kiểm soát huyết áp và ức chế tế bào gây ung thư dễ dàng. Những người uống chè thái nguyên ngon thường xuyên có khả năng chịu đựng tốt hơn những người ít hoặc không uống vì chè thái nguyên ngon giúp tăng cường sinh lực. Do đó, bạn nên uống chè thái nguyên ngon sau khi ăn sáng và một vài ly trong suốt cả ngày để giúp cơ thể luôn tràn đầy sinh lực.

chè thái nguyên ngon giúp tăng cường khả năng miễn dịch chống lại các vi khuẩn, virus và nhiều loại bệnh thông thường, đồng thời ức chế sự lây lan của các căn bệnh khác nhau.n Trong chè thái nguyên ngon có chứa hợp chất Epigallocatechin-3-gallate giúp ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư và tiêu diệt những tác nhân gây tổn hại đến các tế bào bình thường và lành mạnh. Các hợp chất EGCG trong chè thái nguyên ngon cũng làm sinh nhiệt trong cơ thể, tăng sự trao đổi chất và sức chịu đựng khi tập thể dục. Trà thái nguyên ngon cũng làm giảm cảm giác thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh, chè thái nguyên ngon giúp kích thích hệ thần kinh, khiến quá trình đốt cháy chất béo nhanh hơn. Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa trong tinh chất chè thái nguyên ngon có thể giúp giảm nếp nhăn và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa. Ngoài ra, chè thái nguyên ngon còn bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Nếu bị cao huyết áp, bạn nên uống trà thái nguyên ngon vào buổi sáng vì uống chè thái nguyên ngon có thể làm giảm nguy cơ huyết áp cao và giữ nó trong tầm kiểm soát. 

Một nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng, trà có chứa cả caffein và theanine có thể làm tăng sự tỉnh táo và tập trung trong vòng 1-2 giờ sau khi uống vì caffein được chứng minh là có thể làm tăng tiết norepinephrine và dopamine giúp tỉnh táo. Các nghiên cứu cho thấy theanine, một loại amino axit trong chè thái nguyên ngon, có thể giúp tăng cường sự tập trung và giảm lo âu, chất polyphenol có trong trà thái nguyên ngon cũng có tác dụng giữ bình tĩnh, đặc biệt là sau khoảng 2 giờ uống trà. Các thiamine trong chè thái nguyên ngon đã được chứng minh để tạo ra một tác dụng làm dịu bớt căng thẳng. Nếu bạn cảm thấy quá căng thẳng bạn có thể uống thử một tách trà và cảm nhận sự khác biệt và chè thái nguyên ngon khử chất caffein nên bạn có thể uống trà thái nguyên ngon thay thế cafe. chè thái nguyên ngon cũng giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Trà thái nguyên ngon cũng là một thuốc lợi tiểu và giúp làm giảm khả năng tích nước, tác dụng lợi tiểu của trà thái nguyên ngon đã được sử dụng nhiều thế kỷ giúp thải chất lỏng dư thừa ra ngoài cơ thể vì thế bạn nên duy trì uống trà thái nguyên ngon hằng ngày giúp ngăn chặn sự tích nước trong cơ thể. Uống trà thái nguyên ngon giúp lợi tiểu và giảm sung, ức chế sự hấp thu của tiểu quản thận, kích thích trung khu vận động của huyết quản, gia tăng độ lọc của thận, từ đó có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, hóa chất hỗn hợp trong chè thái nguyên ngon còn có tác dụng tốt trong việc giảm huyết áp, những bệnh nhân cao huyết áp rất thích hợp uống trà đậm vừa phải. chè thái nguyên ngon được nhiều người biết đến nhờ những tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe. Quá trình lên men giúp chè thái nguyên ngon vẫn giữ được hàm lượng polyphenol, một chất làm tăng cường hoạt động của enzym superoxide dismutase giúp ngăn ngừa các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Hơn nữa, những thành phần tự nhiên trong lá trà thái nguyên ngon có khả năng làm chậm tiến trình lão hóa, giảm sự hình thành của tàn nhang và những nếp nhăn.

chè thái nguyên ngon có tác dụng kích hoạt sự trao đổi chất cơ bản. Quy trình trao đổi chất cơ bản tạo ra năng lượng tối thiểu cần thiết để duy trì các chức năng quan trọng và chất polyphenol trong chè thái nguyên ngon có tác dụng khử các oxy hoạt tính, một loại oxy có hại tự sản sinh trong có thể với quy trình trao đổi chất tốt và có lượng oxy hoạt tính ở mức tối thiểu sẽ phòng chống được các căn bệnh như ung thư, tiểu đường, xơ vữa động mạch, tim mạch.