Cách pha chế chè Tân Cương ngon tại Yên Bái đúng, chuẩn theo quy trình 7 bước.

Chè Tân Cương ngon thì ai cũng biết nhưng chè cũng cần phải biết cách pha chế thì mới có thể thưởng thức được hết cái vị ngon. Cùng tìm hiểu về cách pha chế chè Tân Cương ngon tại Yên Bái đúng trong 7 bước nhé.

 

Pha chè là một nghệ thuật và người pha chế là một nghệ nhân

Cách pha chế chè Tân Cương ngon tại Yên Bái đúng chuẩn

Đầu tiên là bạn cần chuẩn bị dụng cụ đi kèm là trà cụ và nước. Nước là dùng nước lọc hoặc nước mưa để tránh tạo ra mùi lạ làm ảnh hưởng đến hương vị trà. Trà cụ bao gồm ấm và chén, thìa. Trong đó, nếu đúng quy chuẩn là ấm tử sa, chén tống to, thìa xúc và chén quân.

Bước thứ hai là bạn đun nước, nên dùng bếp gas hoặc than hoa nhằm đạt được độ sôi từ từ. Nếu như nước sôi quá thì bạn nên mở nắp để nước phẳng lặng lại. Khi rót nước vào phích giữ nhiệt, bạn nên rót từ độ cao 40 cm với dòng nước đường kính 1 cm. Điều kiện môi trường thích hợp nhất để pha chè thái nguyên ngon là không có gió, gió nhẹ.

Bước thứ 3 là dùng thìa xúc lượng trà phù hợp, phụ thuộc vào số lượng người uống vào ấm.

 

Tân Cương Xanh, mang hương vị trà Việt thứ thiệt đến với bạn

Bước thứ 4 hay còn gọi là bước đánh thức trà. Bạn rót nước từ độ cao 25 cm với dòng nước nhỏ, lượng nước phải vừa ngập trà, không nên nhiều quá. Sau đó bạn lắc nhẹ ấm và bỏ nước đầu này đi.

Bước thứ 5 gọi là bước om trà. Bạn tiếp tục rót nước ở độ cao sát với miệng ấm với lượng nước so với lượng trà tỷ lệ 1 : 3 rồi đậy nắp và ủ trong 20 giây.

Bước thứ 6, bạn tráng chén tống, chén quân qua bằng nước nóng, rót nước lần thứ 3 vào ấm chè với lượng nước cao bằng mặt trà và ủ 10 giây. Sau đó, bạn rót nước này vào chén tống, đậy nắp ấm và không thêm nước nữa.

Bước thứ 7. Mỗi lần uống, bạn lại thêm nước ngập mặt trà, ủ 15 giây và rót ra thưởng thức. Sau mỗi lần thì không thêm nước.

Pha chè là cả một nghệ thuật nhưng việc uống trà và thử trà cũng là một việc không hề đơn giản là uống ngay. Để tìm hiểu thêm những thông tin thú vị xoay xung quanh cây chè Tân Cương cũng như các sản phẩm chè Tân Cương ngon tại Yên Bái nổi bật nhất, ngon nhất, chất lượng đảm bảo chính hãng, bạn hãy đến với Tân Cương Xanh nhé.

Tân Cương Xanh tuyển đại lý phân phối trà thái nguyên trên toàn quốc với các chính sách tốt , hỗ trợ đại lý nhiệt tình , các cá nhân , tập thể có nhu cầu muốn kinh doanh trà thái nguyên xin liên hệ đến hotline của Tân Cương Xanh

Hotline : 0243 839 8447 - 0983 412 602 - 0912 74 1357

Nhà máy trà Tân Cương Xanh Thái Nguyên

https://www.youtube.com/watch?v=HqfJdQLL83I&t=108s