Trà Thái Nguyên là một trong những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt vùng Tân Cương nổi tiếng với chất lượng trà thượng hạng. Với nhu cầu sử dụng sản phẩm sạch và an toàn ngày càng cao, mô hình trồng trà hữu cơ đã trở thành xu hướng tất yếu. Trà hữu cơ Tân Cương Xanh được trồng và chăm sóc theo quy trình khắt khe, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật độc hại, nhằm mang lại sản phẩm an toàn, thơm ngon và đậm vị truyền thống.

Điều kiện tự nhiên lý tưởng
Vùng Tân Cương (Thái Nguyên) nổi tiếng với thổ nhưỡng phù hợp để trồng trà, đất có độ pH từ 5.5 - 6.5, tơi xốp, giàu khoáng chất. Khí hậu mát mẻ, nhiệt độ dao động từ 22 - 28°C cùng lượng mưa trung bình ổn định là điều kiện lý tưởng cho cây trà sinh trưởng khỏe mạnh.

Các bước chăm sóc vườn trà hữu cơ
Chuẩn bị đất

• Đất trồng phải được xử lý kỹ càng để loại bỏ các tác nhân gây hại như sâu bệnh, cỏ dại.
• Đất được xới tơi, phơi nắng từ 15-20 ngày để tiêu diệt nấm bệnh.
• Sử dụng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ vi sinh để cải tạo đất, giúp đất giàu dưỡng chất, tơi xốp và giữ ẩm tốt.

Chọn giống và gieo trồng

• Chọn giống trà khỏe mạnh, không mang mầm bệnh, các giống chè đặc sản như chè Trung Du, chè LDP1, chè PH1 được ưa chuộng.
• Trước khi trồng, ngâm rễ giống trong dung dịch sinh học để tăng sức đề kháng.
• Khoảng cách trồng hợp lý từ 30-40 cm giữa các cây, luống cách nhau 80-100 cm để đảm bảo không gian phát triển.

Tưới tiêu

• Nguồn nước tưới phải sạch, không bị ô nhiễm hóa chất hay kim loại nặng.
• Tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới vào giữa trưa nắng gắt.
• Phương pháp tưới nhỏ giọt hoặc phun sương giúp tiết kiệm nước và bảo vệ bộ rễ trà.

Bón phân hữu cơ

• Phân bón sử dụng chủ yếu là phân chuồng hoai mục, phân xanh và phân vi sinh.
• Bón phân định kỳ từ 30-45 ngày/lần vào gốc cây kết hợp với việc xới đất nhẹ nhàng để phân thấm sâu vào đất.
• Có thể dùng phân hữu cơ vi sinh dạng lỏng để phun lên lá giúp cây hấp thụ nhanh hơn.

Phòng trừ sâu bệnh

• Phòng bệnh bằng các chế phẩm sinh học an toàn như chế phẩm vi sinh, nước tỏi, nước ớt.
• Duy trì sự cân bằng hệ sinh thái trong vườn trà bằng cách trồng các loại cây cỏ xen kẽ để thu hút thiên địch tiêu diệt sâu bệnh.
• Khi phát hiện bệnh, loại bỏ nhanh chóng các lá, cành bị hư hỏng để tránh lây lan.

Cắt tỉa và tạo tán

• Thường xuyên cắt tỉa các cành già, cành khô để tập trung dinh dưỡng vào các chồi non.
• Việc tạo tán giúp cây trà thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và tăng hiệu quả quang hợp.

Thu hoạch và chế biến

• Thu hoạch vào buổi sáng khi lá trà còn đọng sương để giữ hương thơm tự nhiên.
• Chỉ hái búp non và 1-2 lá non liền kề để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Sau khi thu hoạch, trà được làm héo tự nhiên, sao khô bằng phương pháp thủ công để giữ được hương vị đậm đà đặc trưng.

Lợi ích của việc chăm sóc trà hữu cơ

• Cây trà sinh trưởng khỏe mạnh, hạn chế sâu bệnh mà không cần sử dụng thuốc hóa học.
• Sản phẩm trà hữu cơ đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Bảo vệ môi trường, duy trì độ phì nhiêu của đất và cân bằng hệ sinh thái.

Chăm sóc vườn trà Thái Nguyên hữu cơ Tân Cương Xanh đòi hỏi sự kiên trì, tỉ mỉ và am hiểu kỹ thuật canh tác bền vững. Bằng cách tuân thủ các quy trình chăm sóc đúng kỹ thuật, người trồng có thể tạo ra những sản phẩm trà thơm ngon, an toàn và có giá trị kinh tế cao, đồng thời góp phần gìn giữ môi trường trong lành và hệ sinh thái bền vững.

Xem thêm tại : https://tancuongxanh.vn/